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时尚课程
4800日元(税込)
鲜虾春卷、青木瓜沙拉、河内炸春卷、辣椒酱炸鱿鱼、海鲜炒白菜、鱼类或肉类菜肴、半份越南河粉（任选）、今日甜点、越南咖啡或莲花茶
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精彩的越南语课程
5900日元(税込)
奶油鸡蛋番茄芹菜汤、香辣海鲜粉丝沙拉、三道什锦热菜、椰汁虾、柠檬胡椒酱烤牛肉猪肉蔬菜卷、半份越南河粉（任选其一），配椰子冰淇淋、果冻和越南法棍面包，以及越南咖啡或莲花茶。
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“赏味”越南怀石料理
3200日元(税込)
您可以享用各种菜肴，包括新鲜春卷、每日更换的冷热菜肴和米饭，所有菜品均为小份。请向工作人员询问今日的配菜。照片就是一个例子。配半份面条。
晚餐套餐
餐具
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尼亚越南套装
2480日元(税込)
虾肉猪肉春卷（半份）/ 木瓜沙拉 / 炸春卷 / 炸鲶鱼 / 越式煎蛋卷 / 香茅猪肉卷 / 您可以从以下1-6种面条中任选一种 /
[NEW]无肉无肉菜单
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meat-free menu
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肉类是造成全球变暖的原因之一，因为饲养动物需要大量的谷物，运输过程中会消耗大量的能源，还会排放温室气体。为了保护全球环境，世界各地越来越多的人开始实行“无肉日”，即在这一天不吃肉。Nya Vietnam 还为其广受欢迎的越南河粉和越南法棍面包推出了无肉菜品。为什么不从每周有一天“无肉日”开始呢？
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莲藕片
¥780(税込)
这道菜口感轻盈酥脆，老少皆宜。根据个人口味，可搭配青柠、盐、胡椒粉或辣椒酱食用。
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炸薯条、纯素蛋黄酱和辣椒酱
1200日元(税込)
炸薯条配上清爽酸甜的素食蛋黄酱和辣椒酱。配上蛋黄酱和辣椒酱也很好吃。
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香茅辣椒炸豆腐
1200日元(税込)
越南的一种流行小吃。清爽辛辣的口感。
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椰香炒茄子和炸豆腐
1380日元(税込)
椰子姜黄酱。它和米饭也很搭。
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蘑菇蔬菜煎饼
1900日元(税込)
夹有白玉菇、金针菇、舞茸、绿豆和豆芽的三明治。这款酱汁不含任何动物成分。
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素食越南河粉
1400日元(税込)
用蔬菜高汤熬制的汤。包含羽衣甘蓝、红萝卜、香菜、薄荷和香菇。
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素食越南法棍
1100日元(税込)
用植物性食材制成的肉丸三明治，搭配用盐和胡椒简单翻炒的蘑菇。它不含通常涂抹在越南法棍面包上的肝酱。
蔬菜碗/小吃/开胃菜
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香草蔬菜碗
1100日元(税込)
一碗蔬菜，里面盛满了生菜、紫苏叶、水菜和来自岐阜县的东方香草。
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额外香菜
700日元(税込)
可以把它加到汤、沙拉、炒菜和越南河粉里。如果你喜欢香菜，一定要试试这个。
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彩色虾片
¥650(税込)
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炸薯条配帕克蛋黄酱
700日元(税込)
永不停歇的那个。非常适合作为快手菜或儿童餐。
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越南法棍配肉酱
¥780(税込)
酥脆的越南法棍面包（baget），上面放着猪肝。搭配葡萄酒堪称完美
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令人上瘾的亚洲炸鸡
700日元(税込)
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虾肉猪肉春卷配河内味噌酱和花生（1卷）
500日元(税込)
经典的鲜虾春卷，内馅包括煮虾、猪肉、生菜和米粉。
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鲶鱼蔬菜春卷配越南鱼露蘸酱（1卷）
500日元(税込)
新鲜春卷，内馅为口感软嫩、味道清淡的白鱼、生菜和胡萝卜。
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香辣猪肉香菜沙拉配奶油香菜酱
1500日元(税込)
Nya Vietnam 的原创菜单。非常适合喜欢香菜的人。
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青木瓜沙拉
1580日元(税込)
未成熟的木瓜热量低，口感脆嫩。
南北流行的特产“米粉”
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北河内软糯蒸春卷“Banh Cuong” 1卷
500日元(税込)
在越南，人们经常把包着木耳、肉末等馅料的蒸春卷当作早餐食用。在惠比寿总店，这道菜品曾在电视节目中亮相，并迅速成为最受欢迎的菜品。照片中显示了两个瓶子。
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头顿南部，Kolo Kolo Banh Kot
1380日元(税込)
Banh cot 的形状像半个日式章鱼烧。糯米面团上点缀着小虾仁，外皮酥脆，内里蓬松。
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Banh Xeo, 胡志明市南部
1980日元(税込)
椰香外壳里包裹着豆芽、虾仁、猪肉等食材。用刀切成块，配上蔬菜和酱汁即可食用。
热菜、鱼、肉菜
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河内炸春卷
1200日元(税込)
酥脆的外皮里包裹着各种馅料，包括猪肉末、土豆、虾仁、木耳和粉丝！河内做法是先把它做大，然后切成一口大小的块状食用。
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烤鱼酱配香菜和辣椒酱
1280日元(税込)
越南鲶鱼糜
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炒白菜和炸豆腐
1480日元(税込)
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香辣海鲜炒粉丝
1380日元(税込)
香辣炒粉丝。它和啤酒很配。
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香茅辣椒炒鱿鱼蔬菜
1380日元(税込)
一道辛辣的菜肴，用香茅、大蒜、虾干和辣椒制成的美味辛辣调味料翻炒而成。和啤酒一起吃味道好极了！
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椰子蒸虾
1580日元(税込)
一道经典的越南菜，以虾为主料。椰奶的甜味赋予了它热带风味。
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蒜蓉香菜虾
1800日元(税込)
你可以从头到尾把整只狗都吃掉！和啤酒一起吃味道好极了！
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椰香辣炸鱼
1580日元(税込)
炸鲶鱼。椰子的甜辣味堪称绝妙。配米饭当正餐很棒，或者当下酒小吃也很不错！
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砂锅炖鱼“Ka Ko To”
1400日元(税込)
一道用鱼露等调味料腌制后炖煮而成的菜肴。它的味道比较浓郁，所以建议和米饭一起食用。Ca = 鱼，Kho = 煮，To = 陶罐
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香辣鸡肉炒粉丝
1380日元(税込)
尝到椰奶的甜味后，辣椒的辣味会慢慢袭来。
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一根香茅包裹的猪肉，淋上蜂蜜酱
500日元(税込)
烤箱烤制的猪肉卷，包裹着香茅茎。多汁的口感过后，一股清新的香气扑面而来。
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一块炸鸡翅，配鱼露酱
¥330(税込)
炸鸡翅配鱼露酱在越南居酒屋很受欢迎。油炸后，在煎锅中与鱼露混合。
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炒内脏
1180日元(税込)
越南风味炖内脏。姜黄有效。
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牛肉芹菜炒菜
1580日元(税込)
鲜嫩多汁的牛肉配上爽脆的芹菜
面条～米粉～
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蒸鸡肉河粉
1380日元(税込)
鸡肉河粉，一道用清淡鸡汤烹制的简单鸡肉菜肴。
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浓郁美味的牛肉河粉
1380日元(税込)
薄切牛肉河粉。姜片增添了一抹亮色。
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豆浆河粉配辣肉末和炸豆腐
1480日元(税込)
豆浆汤的醇厚甜味与辣椒酱调味的肉末的辛辣味相得益彰。
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什锦海鲜河粉
1480日元(税込)
一道略显豪华的越南河粉，配料有虾、蛤蜊、鱿鱼等。
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香辣虾味越南河粉
1480日元(税込)
虾米和美式酱汁底料，虾味浓郁。
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辣牛筋番茄河粉
1480日元(税込)
番茄酸辣口味的越南河粉，上面放着炖得软嫩的牛筋和韭菜。
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炸春卷和干拌面“Bun Cha Joo”
1580日元(税込)
米粉（馒头）上放有炸春卷、蔬菜和腌制蔬菜。将糖醋酱汁淋在菜肴上，拌匀后即可食用。
米饭/三明治
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椰香鸡肉咖喱
1580日元(税込)
一道味道微甜的椰奶咖喱，里面有大块鸡肉。上面放有煎蛋和茄子。自餐厅开业以来，这道菜一直是菜单上的热门菜品。
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越南炒饭
1480日元(税込)
佐以辣椒酱和调味酱食用。请根据个人喜好蘸酱食用。
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越南三明治法棍
1100日元(税込)
这款广受欢迎的三明治外皮酥脆，内里松软，采用法棍面包制成。酸甜腌菜、鸡蛋的甜味、肝酱的鲜味等各种食材的味道完美搭配。
甜点
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白豆糯米饭
600日元(税込)
椰奶和糯米的搭配是东南亚独有的美食。它是一种甜度适中的甜点，类似于日本的禅斋。
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椰子布丁和咖啡果冻“Che Cafe Zua”
600日元(税込)
用微甜的椰子布丁和微苦的咖啡果冻制成，上面淋上椰奶的甜点。它不太甜，所以也推荐作为餐后甜点。
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今天的椰奶冰淇淋
700日元(税込)
